Hareketli Strand'da dolaşırken, 216 numaradaki Twinings mağazasının küçük girişini kaçırabilirsiniz. Belki de karşıdaki devasa, neo-Gotik Kraliyet Adalet Sarayı dikkatinizi dağıtabilir...
Strand Caddesi’nde 300 yılı aşkın süredir sessiz sedasız duran bu mağaza, hem çay severlerin hem de tarih meraklılarının vazgeçilmez duraklarından biri.İngiliz çay kültürünün doğduğu noktalardan biri olan Twinings, 1706’dan beri aynı adreste hizmet veriyor.
Girişin 1900'lü yıllara ait bir tasviri.
Twinings bugün hala aynı yerde faaliyet gösteriyor ve şirketin amiral gemisi mağazası olarak hizmet veriyor.
Twinings çay evi, Londra'nın en eski dükkanlarından ve kesinlikle en eski çay evi Londra tarihinin parlak bir kesiti. Strand'e açılan sıra dışı giriş, birçok yönden dükkanın hikayesini anlatıyor.
Dış cephesiyle dikkat çeken mağaza, altın bir aslan ve iki Çinli figürle çay ticaretinin kökenine selam gönderiyor.
Mekanın içeinde ise; Kraliçe Victoria’nın Kraliyet Onay Belgesi,
Klasiklerden egzotik karışımlara kadar 100’lerce çay çeşidi, Twinings ailesinin geçmişine dair objelerle dolu mini müze, Uzman marka elçileriyle premium çayların tadılabildiği bir Tea Bar, ve kendi çay koleksiyonunuzu yaratabileceğiniz Pick & Mix duvarı sizi bekliyor.
Mağazanın içine girdiğinizde çeşit çeşit çayı ücretsiz olarak tadabilirsiniz.
Twinings ayrıca özel Çay Tadım Deneyimleri ve Masterclass atölyeleri düzenliyor:
300 yıllık bu muhteşem atmosferde çayın 6 temel kategorisini tanıyabilir
,kendi harmanınızı oluşturabilir,Twinings markasının 300 yıllık hikâyesine tanıklık edebilirsiniz.
Hediyelik kutular, bez çanta koleksiyonları ve dönemsel özel karışımlarla dolu bu küçük ama tarihi dükkân, İngiltere’ye gelmiş her çay tutkununun listesinde olmalı.
Thomas Twining'in Başarısı
1700'lerin büyük bölümünde çaya uygulanan fahiş vergilere rağmen, dükkan büyük bir başarı yakaladı. 1717'de kahvehanenin etrafındaki 3 mülkü satın alarak, bugün orada bulunan kompleksi kurdu.
Twining ailesi, çay vergilerinin düşürülmesi için lobi faaliyetlerinde etkili oldu ve 1784'te Başbakan William Pitt the Younger, çay vergisini %119'dan %12,5'e düşürdü. Bu, çayın Britanya'nın ulusal içeceği olmasını sağladı ve İngiliz kültürünün merkezine yerleşmesini sağladı.
Bugün İngiltere'de her gün 100 milyondan fazla bardak bira içiliyor.
Çay içen üst sınıf bir kadın: Niclas Lafrensen'in 18. yüzyıldan kalma bir tablosu.
Çay 1600'lerin başlarında Avrupa'ya, 1660'larda ise Britanya'ya ithal edilmeye başlandı. Avrupa'ya ihraç edilen çayın büyük çoğunluğu 19. yüzyılın ortalarına kadar Çin'de yetiştirildi ve Doğu Hindistan Şirketi tarafından Britanya'ya ithal edildi.
Çay ticareti, İngiliz halkı ve İmparatorluk için o kadar önemli hale geldi ki, İngiltere 1840'larda ve 1850'lerde Çin ile iki kez savaşa girdi. Doğu Hindistan Şirketi'nin Çinli tüccarlara çay karşılığında yasadışı afyon satması nedeniyle bu iki savaşa "afyon savaşları" adı verildi. Savaşlar, özellikle üstün donanması sayesinde İngiliz zaferleriyle sonuçlandı.
Afyon savaşları bugün hâlâ Çin milliyetçiliğinin büyük bir kurucu anı olarak görülüyor.
|
|
|
-
Yorum Ekle
-
Arkadaşına Gönder
-
Haberi Yazdır
-
Yorumlar (0)
DİĞER HABERLER |
YAZARLAR
| KONUK KOLTUĞU |  |
| POS CİHAZLARINDA VURGUN - MuratAğırel |
| Engin Ertem |  |
| DUBAİ EMLAK SEKTÖRÜ KİRA KRİZİNDE |
| Mutlu Demirdelen |  |
| KKTC'DE DOLANDIRICILIK ÇARKI İSİM DEĞİŞTİRDİ |
| Cansu Aksoy |  |
| AİLE MAHKEMELERİNİN DİKKATİNE! |
| Av. Remzi Kazmaz |  |
| AKBELEN ORMANLARI VE PARİS İKLİM ANLAŞMASI |
| Süleyman Yıldız |  |
| AKLIM BOSNA'DA KALDI |
FOTO GALERİ
 |
 |
 |
 |
SİTE ANKET
VİDEO GALERİ
 |
 |
 |
 |
HAVA DURUMU
EN ÇOK OKUNANLAR
